83 Top-Bewertungen
"Leckere, frische Bioküche."
Belebend. Schmackhaft. 8sam.
Täglich frisch gekocht – für natürliches und gesundes Essen.
Speisen heute …
Pasta mit Linsenbolognese und Reibekäse
Gebackener Paneer (indischer Käse) auf buntem indischen Gemüse-Kokos-Curry an Basmatireis
Panierte Putenschnitzel (Gönnataler) auf Ofen-Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Joghurt-Kräuter-Dip
Scharf marinierter gebackener Fetakäse auf Ratatouille-Gemüse an Pilawreis
Paniertes Wildlachsfilet auf Möhren-Gemüse mit Senf-Rahm-Sauce und Kartoffelstampf
Reservierung am selben Tag bis spätestens 9.00 Uhr möglich
03641 - 478 129Der neue Wochenplan folgt in Kürze. Zum Speiseplan
Kartoffel-Gemüse-Rahm-Suppe mit Croutons
Gurken-Sellerie-Salat mit Senf-Kräuter-Dressing
Kürbis-Cremesuppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
Linsen-Gemüse-Salat mit geriebenem Bergkäse
Möhren-Ingwer-Cremesuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Röstkürbis-Tomaten-Salat mit geriebenem Feta
Weißkohl-Gemüse-Eintopf mit Croutons
Möhren-Zucchini-Salat mit Himbeervinaigrette und gerösteten Nüssen
Vegetarischer Erbsen-Eintopf mit gebratenem Räuchertofu
Salatvariation
Ihr Bistro in Jena
Kennen Sie den Klang, wenn frischer Spätzleteig in kochend heißes Wasser geschabt wird?
Haben Sie schon mal mit Ihren bloßen Händen Spinatknödel geformt?
Lieben Sie auch den Duft von ofenfrischem Kuchen?
Im Bistro BS8 in Jena kochen wir täglich frisch für Sie.
Die Gemüsebrühe blubbert auf dem Herd. Die Lasagneplatten sind hausgemacht, die Burgerbrötchen noch selbst gebacken.
Lassen Sie sich von dem authentischen Geschmack unseres Essens überzeugen.
Sie finden uns in der Brüsseler Straße 8 in Jena im 2. Obergeschoss direkt über den Verkaufsräumen von geborgenschlafen und unweit der Autobahnauffahrt Jena-Lobeda.
Jede Woche neue Ideen in Ihrem Jenaer Bistro
Das kleine Team vom Bistro BS8 erwartet Sie wochentags mit frischem, gesundem und abwechslungsreichem Essen. Jeden Tag haben wir andere Speisen für Sie auf der Karte und Sie können wählen zwischen einem Hauptgericht, einer wohlschmeckenden Suppe und einem bunten Salat.
Lassen Sie sich doch mal überraschen, wie unsagbar gut unsere vegetarischen Kreationen schmecken. Doch auch ausgewähltes Fleisch und feiner Fisch gehören zu unserem Speiseplan, nur eben nicht jeden Tag.
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Der perfekte Start in den Tag ...
Sie können bei uns auch frühstücken. Wir haben aromatisch duftende Kaffeespezialitäten, vitaminreiche Smoothies und selbst gebackenen Kuchen im Angebot.
Bistro BS8 in Jena – bewusst essen
Essen belebt und versorgt Sie mit neuer Energie. Doch nur Essen, das Ihnen richtig gut schmeckt, macht Sie auch glücklich, und Sie tun damit sich selbst und Ihrem Körper etwas Gutes.
Dabei ist es für uns selbstverständlich, dass wir uns an den Jahreszeiten orientieren und saisonales, natürlich angebautes Obst und Gemüse bevorzugen. Wir schauen sehr genau darauf, wo und wie unsere Produkte entstehen. Wenn Sie näher an der Herkunft unserer Waren interessiert sind, werfen Sie bitte einen Blick auf unsere Lieferanten.
Aus Respekt vor der Natur und allen an der Entstehung der Lebensmittel Beteiligten vermeiden wir, überschüssiges Essen herzustellen. Möchten Sie sichergehen, dass Ihr Wunschgericht bei Ihrem Besuch noch vorrätig ist, können Sie gern bei uns im Voraus reservieren.
Unsere wertvollen Nahrungsmittel verdienen und erhalten eine handwerklich perfekte Verarbeitung und einen achtsamen Umgang. Da wir jedoch wissen, dass Sie gerade wochentags nicht lange warten möchten, sind die angebotenen Gerichte zur Mittagszeit für Sie fertig zubereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Bistro BS8 in Jena - Catering
Raffiniertes Fingerfood, Kuchen, belegte Brötchen oder feine Gerichte vom Buffet – gern machen wir Ihnen ein individuelles Angebot!
Für Ihre Feierlichkeiten bietet das Bistro BS8 einen passenden Rahmen für Gruppen von bis zu 50 Personen.
Das sagen unsere Gäste
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4,9
80 positive Bewertungen
Speiseplan
Mittag ab 11:30 Uhr
12.10. – 16.10.2026
Kartoffel-Gemüse-Rahm-Suppe mit Croutons
(A, H)
6,00 €
Pasta mit Linsenbolognese und Reibekäse
(A, F, H)
10,00 €
Gurken-Sellerie-Salat mit Senf-Kräuter-Dressing
(H, I)
6,00 €
Kürbis-Cremesuppe mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
(H)
6,00 €
Gebackener Paneer (indischer Käse) auf buntem indischen Gemüse-Kokos-Curry an Basmatireis
(F, H, I)
10,00 €
Linsen-Gemüse-Salat mit geriebenem Bergkäse
(F, H, I)
6,00 €
Möhren-Ingwer-Cremesuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen
(H)
6,00 €
Panierte Putenschnitzel (Gönnataler) auf Ofen-Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Joghurt-Kräuter-Dip
(A, B, F, H)
11,00 €
Röstkürbis-Tomaten-Salat mit geriebenem Feta
(F)
6,00 €
Weißkohl-Gemüse-Eintopf mit Croutons
(F, H)
6,00 €
Scharf marinierter gebackener Fetakäse auf Ratatouille-Gemüse an Pilawreis
(F, H)
10,00 €
Möhren-Zucchini-Salat mit Himbeervinaigrette und gerösteten Nüssen
(G)
6,00 €
Vegetarischer Erbsen-Eintopf mit gebratenem Räuchertofu
(E, H)
6,00 €
Paniertes Wildlachsfilet auf Möhren-Gemüse mit Senf-Rahm-Sauce und Kartoffelstampf
(A, B, C, F, H, I)
11,00 €
Salatvariation
6,00 €
Allergenkennzeichnung:
- A
- Glutenhaltiges Getreide
- B
- Eier
- C
- Fisch
- D
- Erdnüsse
- E
- Soja
- F
- Milch (Laktose)
- G
- Schalenfrüchte (Nüssen, etc.)
- H
- Sellerie
- I
- Senf
- J
- Sesam
- K
- Schwefeldioxid und Sulfite
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
Eigene, saubere Behältnisse können gerne mitgebracht werden. Mehrwegglasschalen für 5,00 € Pfand sind bei entsprechender Verfügbarkeit im Bistro erhältlich. Für Einwegverpackungen werden 0,50 € Verpackungspauschale erhoben.
Dessert
Kaffee - Smoothie
